市场监管总局发布关于仅销售预包装食品备案的标准版通知，简化备案流程，提高市场准入效率。该政策旨在规范食品市场，保障消费者食品安全。

市场监管总局发布预包装食品备案新规，标准版FF45引领行业规范化发展

随着我国经济的快速发展，食品行业呈现出蓬勃发展的态势，食品安全问题也日益凸显，成为社会关注的焦点，为了进一步加强食品安全监管，规范食品市场秩序，市场监管总局近日发布了《关于仅销售预包装食品备案的通知》（以下简称《通知》），其中标准版FF45成为行业关注的焦点。

背景

近年来，我国食品行业发生了多起食品安全事件，如三聚氰胺奶粉、瘦肉精事件等，严重损害了消费者的权益，影响了社会稳定，为了从根本上解决食品安全问题，我国政府高度重视食品安全监管工作，不断加强食品安全法律法规体系建设，提高食品安全监管水平。

在此背景下，市场监管总局发布了《通知》，旨在进一步规范食品市场秩序，保障消费者合法权益，推动食品行业健康发展。

标准版FF45解读

《通知》中提到的标准版FF45，是指仅销售预包装食品备案的标准版，以下是标准版FF45的主要内容：

1、适用范围

标准版FF45适用于仅销售预包装食品的经营主体，包括食品生产企业、食品流通企业、餐饮服务单位等。

2、备案内容

包括：食品名称、生产日期、保质期、生产批号、生产单位、经营单位、生产许可证号、备案号等。

3、备案流程

经营主体需按照以下流程进行备案：

（1）提交备案申请，包括企业基本信息、食品基本信息等。

（2）市场监管部门对备案材料进行审核，符合条件的予以备案。

（3）经营主体在备案后，应按照规定在经营场所显著位置公示备案信息。

4、备案变更与注销

经营主体在备案后，如发生变更，应重新备案，备案信息不实或存在盈利行为，市场监管部门将依法予以注销。

标准版FF45的意义

1、提高食品安全水平

标准版FF45的实施，有助于加强对预包装食品的监管，提高食品安全水平，保障消费者权益。

2、规范市场秩序

通过备案制度，有利于规范食品市场秩序，打击非法经营行为，促进食品行业健康发展。

3、提升企业自律意识

标准版FF45的实施，促使经营主体增强自律意识，提高产品质量，树立良好企业形象。

4、优化资源配置

备案制度有助于优化资源配置，提高监管效率，降低监管成本。

行业应对策略

1、加强内部管理

食品经营主体应加强内部管理，严格执行食品安全法律法规，确保食品质量安全。

2、积极备案

经营主体应按照规定进行备案，确保备案信息的真实、准确、完整。

3、提升产品质量

食品经营主体应注重产品质量，加强技术创新，提高产品竞争力。

4、强化宣传

加大食品安全宣传力度，提高消费者食品安全意识，营造良好的消费环境。

市场监管总局发布的《关于仅销售预包装食品备案的通知》及标准版FF45，为我国食品行业规范化发展提供了有力保障，食品经营主体应积极响应政策，加强自律，共同推动食品行业健康发展。